JURNALNUSANTARA.NET – Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah Kabupaten Sleman menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan (PUPM) Kelas E (Kalurahan Condongcatur) dengan tema “UMKM Sleman Naik Kelas, Ekonomi Tancap Gas” bertempat di Hotel Grand Tjokro, Rabu (16/10/2024).
Bimtek ini diikuti oleh 25 UMKM ada di wilayah Condongcatur yang telah tergabung dalam Forkom UMKM Condongcatur. Dalam kesempatan kali ini Dinas koperasi juga menghadirkan narasumber dari Nuswantara Mind dan Motivator Usaha yakni Nurhayati (Owner Bakpia Menuk)
Lurah Condongcatur, Reno Candra Sangaji dalam sambutanya sekaligus menjadi salah satu narasumber mengucapkan, terima kasih atas partisipasi dari anggota Forum Komunikasi (Forkom) UMKM Kalurahan Condongcatur yang sudah ikut dalam pelatihan Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan untuk UMKM (PUPM) di wilayah Condongcatur.
“Visi Program UMKM Condongcatur adalah meningkatkan kemandirian ekonomi desa melalui penguatan usaha mikro kecil dan menengah, Menciptakan UMKM yang tangguh, inovatif, dan kompetitif di era digital, sedangkan tantangan UMKM di Condongcatur seperti akses permodalan yang terbatas,” ujarnya.
“Kurangnya pengelolaan dan manajemen usaha, minimnya pemanfaatan teknologi digital, daya saing yang masih rendah dan Minimnya kolaborasi antar pengusaha itu sendiri,” imbuhnya.
Reno menjelaskan, tentang strategi pemberdayaan UMKM melalui Peningkatan akses modal (kerjasama dengan lembaga keuangan, koperasi, dan pemerintah), Pelatihan dan Pengembangan Kapasitas (pengelolaan keuangan, Pemasaran dan branding, Inovasi produk), Digitalisasi UMKM (pendampingan untuk e-commerce, pemanfaatan media sosial) dan yang terakhir dengan Kolaborasi dan Sinergi (forum komunikasi UMKM, marketplace local).
“Dukungan dari Pemerintah Kalurahan Condongcatur bagi UMKM Condongcatur adalah dengan memberikan fasilitasi perizinan usaha yang mudah dan cepat. Disamping itu juga dengan pemasaran produk lokal di acara-acara Kalurahan, pembuatan sarana promosi (website, katalog) dan Fasilitas ruang usaha bersama bagi pelaku usaha yang telah bergabung dalam Forkom UMKM,” jelasnya.
Selanjutnya, Bimtek dilanjutkan dengan penyampaian materi oleh Nenik Wahyu dan Rosadi dari CV Nuswantara Mind mengenai Manajemen Operasional Usaha dijelaskan mengenai manajemen produksi antara lain menjaga konsistensi, mengurangi biaya produksi, meningkatkan kualitas produk, dan pengiriman tepat waktu sementara motivasi usaha disampaikan oleh Nurhayati (Owner Bakpia Menuk).
Salah satu peserta Bimtek, Deby Sarvika mengaku sangat senang dan mengucapkan terima kasih dapat menjadi peserta.
“Bimtek ini sangat bermanfaat dan memberikan wawasan baru dalam menajemen usaha dan pembelajaran mengenai pengemasan. Semoga acara Bimtek seperti ini bisa terus diadakan untuk membantu pengetahuan dan pengembangan UMKM di kawasan condongcatur” harapnya
Lien Setyawati selaku Wakil Ketua Forkom UMKM Condongcatur menuturkan melalui Bimtek ini, diharapkan UMKM Condongcatur dapat lebih berdaya saing dan mampu berkontribusi lebih besar terhadap perekonomian daerah
“Kami sangat mengapresiasi dengan diadakannya kegiatan ini karena merupakan informasi yang sangat berharga sampai dengan saat ini pelaku usaha yang tergabung dengan Forkom UMKM Condongcatur sebanyak 84 Pelaku Usaha UMKM dengan beragam jenis dan produknya,” ungkapnya.
“Target Program Tahun 2024 ada 100 UMKM terdaftar dalam program digitalisasi dan Peningkatan omzet UMKM sebesar 30 persen. Mari bersama-sama membangun Condongcatur melalui penguatan UMKM dengan dukungan semua pihak, kita dapat menciptakan desa yang mandiri secara ekonomi dan inovatif,” pungkasnya. (*/fan)
